Unser Konzept
Flexible Lösungen für neue Herausforderungen
In der heutigen Welt sind Herausforderungen im Wein- und Obstbau vielfältig und komplex. Ertragssteigerung, Produktverbesserung, Pflanzenschutz, Schädlingsbekämpfung sowie die Nachhaltigkeitserwartungen Ihrer Kunden sind einige Aspekte, die den Erfolg beeinflussen. Unser Konzept beruht auf der Überzeugung, dass mikrobiologische Expertise und präzise Eingriffe ins Pflanzen- und Bodenmikrobiom entscheidend zu dem Erfolg Ihres Betriebs beitragen können.
Das Mikrobiom als Schlüssel zum Erfolg
Die Zusammensetzung des Pflanzen- und Bodenmikrobioms beeinflusst das Wachstum und die Gesundheit Ihrer Pflanzen wesentlich. Das Mikrobiom kann als engmaschiges Schutz- und Versorgungsnetz für Ihre Pflanzen betrachtet werden. In diesem Netz profitiert jeder Organismus voneinander. Es umhüllt Ihre Pflanzen, schützt sie vor Schädlingen und versorgt sie mit Nährstoffen.
Ist dieses Netz beschädigt, kann es zu Problemen mit Pflanzenkrankheiten, Schädlingen oder Dürreschäden kommen. An dieser Stelle kommen wir ins Spiel: Durch gezielte mikrobiologische Maßnahmen helfen wir Ihnen, dieses Netz zu reparieren und zu optimieren. Der Einsatz von Mikroorganismen zur biologischen Bekämpfung kann in vielen Fällen bereits chemisch-synthetische Pestizide ersetzen.
Das Mikrobiom als Schlüssel zum Erfolg
Die Zusammensetzung des Pflanzen- und Bodenmikrobioms beeinflusst das Wachstum und die Gesundheit Ihrer Pflanzen wesentlich. Das Mikrobiom kann als engmaschiges Schutz- und Versorgungsnetz für Ihre Pflanzen betrachtet werden. In diesem Netz profitiert jeder Organismus voneinander. Es umhüllt Ihre Pflanzen, schützt sie vor Schädlingen und versorgt sie mit Nährstoffen.
Ist dieses Netz beschädigt, kann es zu Problemen mit Pflanzenkrankheiten, Schädlingen oder Dürreschäden kommen. An dieser Stelle kommen wir ins Spiel: Durch gezielte mikrobiologische Maßnahmen helfen wir Ihnen, dieses Netz zu reparieren und zu optimieren. Der Einsatz von Mikroorganismen zur biologischen Bekämpfung kann in vielen Fällen bereits chemisch-synthetische Pestizide ersetzen.
Mikroorganismen für Weinqualität und -charakter
Neben dem Schutz Ihrer Pflanzen kann die Mikrobiologie auch maßgeblich zur Qualität Ihres Produktes beitragen. Die Mikroorganismen, die während des Gärungsprozesses im Spiel sind, haben einen großen Einfluss auf den Geschmack und das Aroma Ihres Weines. Wir unterstützen Sie dabei, diese Prozesse so zu steuern, dass die gewünschten Eigenschaften Ihres Weines bestmöglich zur Geltung kommen. So kann Ihr Wein einen einzigartigen Charakter entwickeln, der ihn von der Masse abhebt und ihn für Ihre Kunden noch attraktiver macht.
Nachhaltigkeit als Grundstein
In einer Welt, die sich zunehmend bewusst wird, welch gravierende Auswirkungen menschliches Handeln auf unsere Umwelt hat, spielt Nachhaltigkeit eine immer größere Rolle.
Wir sind überzeugt, dass Nachhaltigkeit nicht nur eine moralische Verpflichtung ist, sondern auch einen entscheidenden Faktor für den langfristigen Erfolg Ihres Unternehmens darstellt.
Um den Worten Taten folgen zu lassen, geht unser Konzept weit über herkömmliche Ansätze zur Ertragssteigerung und Produktverbesserung hinaus. Wir bieten Ihnen eine nachhaltige Alternative zu konventionellen Lösungen, welche die Umwelt schont, Ihren Betrieb stärkt und ein attraktives Kosten-Nutzen-Verhältnis ermöglicht – ganz getreu unserem Motto „Wachstum mit Weitsicht“.
Nachhaltigkeit als Grundstein
In einer Welt, die sich zunehmend bewusst wird, welch gravierende Auswirkungen menschliches Handeln auf unsere Umwelt hat, spielt Nachhaltigkeit eine immer größere Rolle.
Wir sind überzeugt, dass Nachhaltigkeit nicht nur eine moralische Verpflichtung ist, sondern auch einen entscheidenden Faktor für den langfristigen Erfolg Ihres Unternehmens darstellt.
Um den Worten Taten folgen zu lassen, geht unser Konzept weit über herkömmliche Ansätze zur Ertragssteigerung und Produktverbesserung hinaus. Wir bieten Ihnen eine nachhaltige Alternative zu konventionellen Lösungen, welche die Umwelt schont, Ihren Betrieb stärkt und ein attraktives Kosten-Nutzen-Verhältnis ermöglicht – ganz getreu unserem Motto „Wachstum mit Weitsicht“.
Bonvinea als Schlüsselpartner
Mit unserer Hilfe können Sie nicht nur Ihre Erträge und die Qualität Ihrer Produkte verbessern, sondern auch den Erwartungen Ihrer Kunden an Nachhaltigkeit gerecht werden.
Unser Ziel ist es, Sie dabei zu unterstützen, das Beste aus Ihrem Betrieb herauszuholen, und dabei die Balance zwischen Qualität, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit zu wahren. Lassen Sie uns diese Zukunft gemeinsam gestalten.
Expertenmeinungen
MIKROBIOLOGIE IM WEIN- UND OBSTBAU
Mikrobiome sind wesentlich für den Weinbau und die Weinherstellung, da verschiedene Pilze und Bakterien sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Trauben und die Qualität des Weines haben können.
Prof. Dr. David Mills
PROFESSOR FÜR VITICULTURE UND ÖNOLOGIE AN DER UNIVERSITY OF CALIFORNIA
Mikroben haben eine wichtige Funktion für Pflanzenwachstum und –gesundheit; sie fördern das Wachstum, indem sie Nährstoffe aus dem Boden mobilisieren, und gewährleisten einen indirekten Schutz gegenüber […] Krankheitserregern.
Prof. Dr. Paul Schulze-Lefert
DIREKTOR UND WISSENSCHAFTLICHES MITGLIED AM MAX-PLANCK-INSTITUT FÜR PFLANZENZÜCHTUNGSFORSCHUNG